一、专业简介

商贸系酒店管理专业以培养适应现代酒店行业一线服务与管理人才为目标，依托“工学一体化”培养模式，坚持操作技能与理论知识并重，全面提升学生职业素养。学生在校期间将系统学习前厅服务与管理、餐饮服务与管理、茶艺实训、咖啡制作与服务、鸡尾酒制作与服务、酒店接待、中西餐宴会摆台、客房服务与实训、服务礼仪、模拟导游、导游业务、导游基础知识等专业课程，校内配备模拟酒店前厅、餐饮、咖啡、茶艺等实训室，还原真实工作场景，让学生进行“沉浸式”岗位模拟训练，助力学生成长为行业精英人才。

二、专业优势

1. 硬核技能铸就，优雅气质天成

课程涵盖沟通艺术、宴会摆台策划、咖啡拉花、茶艺等多元技能模块，全方位提升学生专业素养，塑造精干优雅职业气质，助力职业晋升。

2. 行业风口正劲，机遇前景无限

紧抓国内旅游经济回暖，面向五星酒店、豪华邮轮等热门领域高端服务型人才需求，就业覆盖全产业链，工作环境好，薪资待遇优，职业晋升路径清晰。

3. 校企深度共育，实战赋能成长

与杭州奥克斯、上海威斯汀、开元、雷迪森等20余家行业标杆企业深度合作。带薪实习全员覆盖、积累实战经验，实现校园到职场无缝对接，筑牢职业发展根基。

4. 双证融通加持，就业竞争力强

学生毕业获学历证书与茶艺师（高级）职业资格证书，均纳入国家权威认证体系，赋能职业发展，助力开启职业新篇。

5. 名师领航教学，以赛促学提升

省级技能大赛金奖教师领衔“一体化”教学团队，教学成果丰硕，师生共斩获30余项奖项及荣誉，学生在实战中不断成长。

三、技能视界

四、就业展望

在全球文旅产业升级的战略机遇期，酒店专业人才需求呈井喷式增长。依托与洲际、万豪等国际国内一线酒店集团的深度战略合作，学生将沉浸式参与前厅、餐厅、客房服务及人力资源、市场营销等核心业务场景的专业实践，构建系统化职业能力矩阵。毕业后，可凭借实践积累的优势直通企业管理岗位，沿着高层管理、酒店职业经理人路径进阶，或凭借行业资源开启创业征程。此外，通过调酒、茶艺等特色技能，更可拓展高端餐饮、私人会所等多元职业赛道。

五、招生计划

六、奖助政策

七、报名须知