粮油食品系成立于建校初期，是我院成立时间最早的一个重点系部，拥有雄厚的师资力量和先进的实验实训设施。现有专兼职教师40余人，高级讲师5人，高级技师及技师8人；省、市技术能手和省级骨干教师、教学名师8人。粮油食品系近20名教师先后荣获国家、省、市技能竞赛优秀辅导教师、新乡市优秀班主任、河南省粮食和物资储备局优秀教师称号，在省、市教师职业能力大赛和优质课比赛中获得一、二等奖。

烹饪（中西式面点）

核心课程

烘焙实训

中式面点实训

巧克力/糖艺实训

西式面点师

饮食营养与卫生

食品微生物检验

烹饪化学

食品感官检验

食品添加剂

美术素养与手工制作

培养目标

就业方向

就业灵活、面向广，毕业后能够在烘焙食品企业、西饼房、大中型饭店、餐饮企业从事中、西点生产技术、设计开发及管理工作，也可自主创业。

国际贸易

核心课程

培养目标

本专业主要培养掌握系统的国际贸易的基本理论及相关业务技能，了解当代国际经济贸易的发展现状，熟悉通行的国际贸易规则和惯例，以及中国对外贸易的政策法规，能在涉外经济贸易单位从事实际业务、管理、调研和宣传策划工作的高素质应用型人才；同时具备高考（对口升学）的知识和技能储备。

就业方向

三年后毕业参加全国高考（对口升学），升入本科或大专院校，大学毕业后可从事报关员、外销员、单证员、跟单员、报检员、货运代理、高级文秘人员、电子商务业务员、教师等工作

烹饪（中西式面点）专业

国际贸易专业

1、白欣欣、武梦雨等参加河南省素质大赛英语情景剧赛项比赛，荣获河南省一等奖

2、范冰倩、张刘芳等参加河南省素质大赛英语情景剧赛项比赛，荣获河南省二等奖

3、谢雨、王佳等参加河南省素质大赛职业英语赛项比赛，荣获河南省二等奖

烹饪（中西式面点）专业

国际贸易专业

（1）武梦雨，女，出生于2000年5月，原阳县人，系我院2018届国际贸易专业毕业生，在校期间学习成绩优异，工作业绩突出，多次获得学院优秀班干部、三好学生等荣誉。2018年毕业参加高考，考入郑州工业应用技术学院，在校荣获“校三好学生”“优秀共青团员”“优秀共青团干部”“三下乡先进个人”。

（2）魏培培，女，出生于2001年5月，延津县人，系我院2019届国际贸易专业毕业生，在校期间热爱集体，成绩优异，多次获得学院优秀班干部、学习标兵等荣誉。2019年毕业参加高考，升入河南科技学院，曾荣获河南省大学生跨境电商创新创业运营能力大赛选拔赛二等奖；第八届OCALE全国跨境电商创新创业能力大赛本科组团队特等奖、个人特等奖；2022年河南科技学院秋季迎新营销大赛先进个人。

（3）谢雨，女，出生于2002年10月，原阳县人，系我院2020届国际贸易专业毕业生。该生在校期间成绩优异，助人为乐，多次获得学院学习标兵，优秀团员等荣誉；2019年荣获河南省中等职业教育英语竞赛职业英语比赛二等奖。2020年毕业参加高考，考入郑州工业应用技术学院，在校期间，获得英语四六级证书，荣获第九届互联网+大学生创新创业大赛三等奖、学院反诈宣传视频最佳作品奖、外国语学院优秀学生会干事。

（4）李科豪，男，23岁，出生于2003年6月，封丘县人，系我院2021届国际贸易专业毕业生。该生在校期间学习成绩优异，积极参加各种班级活动，多次获得优秀学生、学习标兵等荣誉。2021年毕业并以优异的成绩考入郑州工业应用技术学院，大学期间，该生秉承着积极向上的精神努力学习生活，获得英语4级证书、计算机2级证书，并在加入院学生会一年后因工作出色而升任院学生会会长，获得优秀学生干部、优秀志愿者等荣誉。

（5）殷小娟，女，出生于2004年12月，安阳市人，系我院2022届国际贸易专业毕业生。该生在校期间学习成绩优异，多次获得三好学生，学习标兵等荣誉。2022年毕业参加高考，升入郑州华信学院，参于第十届OCALE全国跨境电商比赛，获得院三好学生，优秀志愿者等荣誉称号。

（6）程少雪，女，出生于2005年11月，濮阳县人，系我院2023届国际贸易专业毕业生。该生在校期间学习成绩优异，多次获得学院优秀班干部、三好学生和学习标兵等荣誉。2023年毕业后，升入郑州工业应用技术学院。