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技能助脱贫, 匠心筑河南 ! —— 我院选手在全国扶贫职业技能大赛获得佳绩

作者:谭丹丹     文章来源:      点击次数:      更新时间:2020/08/14 16:03

  2020年8月9日—8月13日,由人力资源社会保障部、国务院扶贫开发领导小组办公室联合主办的《全国扶贫职业技能大赛》在山西大同隆重举行,河南经济贸易技师学院王明慧同学代表河南省参加了西式面点师项目的比拼,最终以稳定出色的发挥,在45名选手中脱颖而出,获得了全国第5名的好成绩!

   “拿到第五名,我已经非常开心,也非常激动。这场比赛让我想到,没有完美的个人,只有完美的团体。”王明慧同学在接受河南广播电视台记者采访时表达了对指导老师的感恩与感谢,“这次比赛我见识到了别人的闪光点和自己的不足,以后我会加倍努力,向更好的成绩进发。”


 

 选手比赛现场

 

  河南代表队选手合影

 

  选手赛场风采

 

 

  本次西式面点师项目共设三个项目:规定品种甜品、自选品种盘式创意甜品和装饰造型蛋糕。

    一起来欣赏选手王明慧的赛场作品:芒果慕斯、柠檬挞、装饰蛋糕(丰收的麦田),作品充分考虑主题场景蛋糕的特点,用小麦、牡丹等河南元素体现了我省作为粮食大省,在脱贫攻坚的道路上取得的重要成就,又结合了技能成就梦想的主题表达了选手立志技能保国的决心,可谓别具匠心!

 

  此次大赛是我国首次围绕扶贫主题举办的一项大规模职业技能赛事,参赛选手均来自全国各地建档立卡的贫困家庭,王明慧也是其中的一员。2018级学生王明慧,几年前其母亲因病失去劳动能力,父亲打工的微薄收入是家庭的唯一经济来源,一家四口的日子过得异常艰辛,她也曾经因家庭贫困辍学在家。

  在国家政策的帮扶下,明慧又重新回到校园,在河南经济贸易技师学院烘焙专业学习。重返校园的她异常珍惜学习的机会,勤奋好学,踏实上进,努力学习专业技能,最终取得了优异的成绩。

 

      赛前,学院副院长苏天保,竞赛办主任刘莉红,粮油食品系副主任陈波老师,系书记刘洁观看了学生赛前模拟训练,并提出非常宝贵建议。以刘洁书记、谭丹丹老师、贾慧敏老师、高文燕老师为成员的教练团队认真研读技术文件,科学训练选手,经常陪选手训练到深夜。同时,训练过程中也得到了竞赛办的悉心指导和帮助,信息技术系老师们也为提升作品质量出谋划策,鼎力相助。

      此次成绩的取得为学院烘焙专业的发展开拓了眼界,积累了经验,增强了信心!不忘初心,砥砺前行!祝愿河南经济贸易技师学院在今后各类技能竞赛中再创佳绩!

 


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