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粮油食品系19级高级工鉴定圆满结束

作者:     文章来源:      点击次数:      更新时间:2022/06/14 09:48

每年一度的技能鉴定周,学院粮油食品系骨干专业烘焙专业19级的孩子们将进行技能比武。这次技能鉴定不仅是对学生们在校三年学习经历的一次回顾,也是对其烘焙专业技术能力的一次检测。

早在数周之前,粮油系的各位老师就针对本次技能鉴定各事项,进行了前期的准备工作。

为保证技能鉴定顺利进行,系主任王彦志,副主任陈波和系书记刘洁就鉴定的相关事宜安排部署具体工作,争取所有学生答题又快又准,理论成绩都能达到优秀。各位19级烘焙老师也在不辞辛劳地带领学生做最后的复习,反复的练习并给出指导意见。

根据教学安排与疫情防控实际情况,我系组织19级各班于4月18日——4月30日两周期间进行随堂考试。同学们在制作过程中认真细致,沉稳发挥,最终都出色的完成了成品制作。

5月29日,同学们将要迎来离校前的最后一场考试——西式面点师高级工理论考试。经过一个月的复习,所有同学都信心十足,考试期间同学们沉着冷静,认真答题,有着深厚的理论基础支撑,最终所有参加考试的19级学生都完美过关。在考试结束之后,根据同学们高级工考试的综合成绩,各班评选出6名技能标兵进行奖励。

终于一切都顺利地结束了!19级烘焙班的同学们接下来要面临的是一年时间的岗位实习,期待他们能优秀地完成实习任务!

本次技能鉴定能如期举办,圆满结束,离不开系部各位领导与老师的共同努力,协调合作,希望同学们在毕业之后前程似锦,都能拥有光明的未来!





文字:路丰铭

审核:王彦志


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